Vino de Mentrida

Los viñedos de la Denominación de origen Méntrida se encuentran situados al Norte de la Provincia de Toledo, limitando con las provincias de Ávila y de Madrid, y se extienden al pie de la impresionante Sierra de Gredos en su parte oriental.

La inmensa mayoría de las vides pertenece a la variedad  tinta GARNACHA. Son vides muy viejas de baja producción, podadas en vaso para proteger los racimos del sol del verano y garantizar la mejor maduración de la uva. En los ultimos años se han introducido otras variedades de uva ( tempranillo, merlot, syrah, cabernet… ) para complementar las cualidades autóctonas de la variedad reina.