TOSTADAS DE QUESO MANCHEGO

Ingredientes para 4 personas: 
Queso Manchego rallado, vino blanco, pimienta blanca molida, nuez moscada, ajo, 1 huevo y perejil

Preparación: Rallar Queso Manchego y echar un poco de vino blanco, pimienta blanca molida y nuez moscada. 
Mezclar bien, hacer tostadas de pan y untar Queso Manchego. 
Pintar con huevo, perejil, ajo picado y gratinar.